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Laboratorio Passata di Pomodoro Bio

AngebotCHF 4.25

 

Laboratorio Bio Passata di Pomodoro Artigianale

 

Unsere Passata di Pomodoro Bio werden nach traditionellen Methoden biologisch und artigianale produziert. Die frischen und hochqualitativen Tomaten werden von Hand geerntet und verarbeitet.

Die Bio Tomaten werden auf dem eigenen Bio Bauernhof angebaut und  verarbeitet in Konserven. Ohne Zwischenhändler finden die Konserven der weg zu uns.

Die Bio Tomaten werden im Herzen Kampaniens angebaut in Pastorano, Provinz von Caserta.  

Produktionsprozess

Innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte verarbeiten wir die Tomaten nach traditionellen Methoden (artigianale). So behalten die Tomaten ihre Vitamine, ihren ursprünglichen Geschmack – und die volle Frische. Auf Konservierungsstoffen und andere Zusätze verzichten wir.

 

Herkunft:  Pastorano Kampanien, Italien

Gewicht: 690 g                         
                                                                                                                       Zutaten: Vollgereifte Bio-Tomaten 99%, Salz 1%

 

Ideal für Saucen, Pasta Gerichte und vieles mehr.

 

 



Laboratorio Bio 

Wir produzieren handgemachte (artigianale) biologische Tomaten- und Gemüse-Konserven in Italien. Wir arbeiten ausschliesslich mit kleinen Manufakturen, die nicht industrielle Bio Massenprodukte herstellen. Unter anderem auch mit Kooperativen die Bio Landwirtschaft betreiben auf beschlagnahmten Landgut der Mafia. Die Kooperativen bieten auch Arbeitsplätze für Menschen mit schweren sozialen Nachteilen.


Unsere Leidenschaft ist es wieder regionale Spezialitäten zu produzieren und zu vermarkten. Diese Passion wurde mir schon von meinen Eltern in Süditalien weitergegeben, welche selber Gemüse und Tomaten anbauten und verarbeiteten.

Laboratorio Passata di Pomodoro Bio
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