Bio Malidzano / Bio Auberginen Aufstrich Greenfood
Bio Malidzano / Bio Auberginen Aufstrich
Malidzano ist eine mazcedonische Spezialität, die aus gerösteten Auberginen und grünen Paprika hergestellt wird – zwei Zutaten, die auf wunderbare Weise miteinander harmonieren. Um den authentischen, hausgemachten Geschmack zu erzielen, verwendet Greenfood ein traditionelles Rezept und bewährte Zubereitungsmethoden. Wie bei Ajvar werden die grünen Paprika und Auberginen über offenem Feuer geröstet und anschließend schonend von Hand geschält. Ein leichter rauchiger Geschmack verleiht diesem Aufstrich ein einzigartiges Aroma.
Der Auberginen Aufstrich enthält keine künstlichen Konservierungsstoffe – Salz ist der einzige zusätzliche Geschmacksgeber.
Ob als Dip zu Gegrilltem, als Vorspeise auf Fladenbrot, in Sandwiches oder als Brotaufstrich – dieser Bio Auberginen Aufstrich ist immer ein Genuss!
Herkunft: Kavadarci, Nordmazedonien
Gewicht: 260 g
Zutaten: Auberginen*, Paprika*, Senfkörner, Knoblauch*, Sonnenblumenöl*, Salz. (*Aus biologischem Anbau)
Greenfood Bio – Nachhaltigkeit aus Mazedonien
Greenfood ist ein kleiner, aber feiner Bio-Produzent aus Mazedonien, der von einem jungen, dynamischen Team mit viel Leidenschaft geführt wird. Sie vereinen Innovation und Tradition, um hochwertige Bio-Delikatessen zu kreieren, die nicht nur den Gaumen verwöhnen, sondern auch die Umwelt respektieren.
Durch die enge Zusammenarbeit mit regionalen Bio-Bauern und Genossenschaften unterstützt Greenfood die lokale Landwirtschaft und sorgt für nachhaltige Anbaumethoden. Mit jedem Produkt tragen Sie dazu bei, die wirtschaftliche Entwicklung der Region zu fördern und gleichzeitig authentische, hochwertige Lebensmittel zu geniessen.
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