Bio Ajvar Klassisch Greenfood

Bio Ajvar Klassisch Greenfood

Ajvar ist der klassische und äußerst köstliche Paprika Auberginen Pate aus dem Balkan. Unser original mazedonischer Ajvar wird nach einem traditionellen Rezept zubereitet und bietet einen köstlichen, hausgemachten Geschmack.

Der Paprika wird noch über dem Feuer geröstet und danach werden sie noch schonend von Hand geschält.

Unser Ajvar hat keine künstliche Konservierungsmittel, Salz ist der einzige zusätzliche Geschmacksgeber.

 

Herkunft:  Kavadarci, Nordmazedonien

Gewicht: 260 gr

Zutaten: Bio Peperoni 70%, Bio Auberginen 10%, Bio Sonnenblumenöl, Salz

Der Ajvar ist ein Allrounder in der Küche als Beilage oder zum Würzen für: 

Gemüse, Suppen, Eintöpfe, Brotaufstrich, Käse, Fleisch.

 

 

Greenfood Bio

Greenfood ist einer kleiner nachhaltiger Bioproduzent in Nord Mazedonien, von einem jungen dynamischen Team geführt. Die innovative und traditionelle Bio Delikatessen herstellen. Damit werden viele regionale Bio Bauern unterstützt die mit ihnen arbeiten und sich in Genossenschaften zusammensetzen.