Ca` Barley - Bio Birrificio Agricolo

Entdecken Sie Ca Barley Bier, ein renommierter Hersteller aus Sernaglia in der Provinz Treviso im nordöstlichen Italien, der seine Wurzeln in den malerischen Prosecco-Hügeln hat. Die Ländereien, die sich in der Ebene namens Palu erstrecken, zeichnen sich durch große Wiesen und ausgedehnte bewaldete Gebiete aus.

Ca Barley Bier setzt auf modernste Photovoltaikanlagen auf dem Dach, die eine umweltverträgliche und nachhaltige Bierproduktion aus eigener biologischer Gerste ermöglichen. Die Kontrolle über den gesamten Produktionsprozess, angefangen bei der biologischen Gerste, die auf eigenen 30 Hektar großen Feldern angebaut wird, garantiert höchste Qualität.

Die Hingabe an Qualität zeigt sich in einer akribischen Auswahl biologischer Hopfensorten, wobei nur kleine Produktionen für eine ausgewogene Harmonie zwischen den Zutaten ausgewählt werden.

Ein besonderes Merkmal ist der eigene Wasserbrunnen auf dem Hof. Das tief gewonnene Wasser von herausragender Qualität spielt eine entscheidende Rolle im Charakter der Biere.

Die hochmoderne und energiesparende Brauanlage reflektiert die Philosophie von Ca Barley Bier in Bezug auf Energieeffizienz und Qualität. Die Kombination von Handwerkskunst (Artigianalita) und Automatisierung ermöglicht maximale Kontrolle über die Produktion.

Willkommen in der Welt von Ca Barley Bier, wo Qualität auf Tradition trifft. Im Shop erleben Sie den Genuss dieses exquisiten Biers, das durch die Leidenschaft für Braukunst und die Verbindung von Tradition und Innovation geprägt ist.